茄子中含有皂草甙，在小肠内能与胆固醇结合，使其排出体外，以保证血液循环正常，降低胆固醇，吃茄子有助于减少脂肪，从而达到减肥的效果。

 

　　兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。而且兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可滋补身体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，能滋阴润燥，又可保持身体苗条，因此，将兔肉称为“美容肉”。

 

　　西兰花含有丰富的纤维或粗粮，能帮助排出体内的毒素，轻松瘦出小蛮腰。西兰花其中存在的镁和维生素还可以治疗酸味，促进食物中营养物质的适当消化和吸收，并通过减轻炎症来缓解胃痛。西兰花有保护血管的作用，西兰花里面含有丰富的维生素K，维生素K可以保护心血管的韧性，增强血管的弹性，平时在日常生活中可以多吃西兰花，使血管不容易发生破裂，还可以有效地改善心血管功能