1、菠萝蜜干

 

　　菠萝蜜干中的微量成分，在人体摄入之后，蹦加速纤维蛋白分解，将杜塞血液循环的纤维清除，从而减少血栓的发生概率，经常食用对动脉硬化和冠心病的预防也有作用。同时对于瘦身美容抗衰老也很有帮助。

 

　　2、冰菜

 

　　冰菜除了含有低钠盐外，还含有多种氨基酸，可以减缓脑细胞的老化速度、强化脑细胞功能。因此，脑力劳动者及青少年可以在平时吃一些冰菜。另外，冰菜还含有少量的黄酮类化合物，它是一种高活性的天然多酚类化合物，有预防糖尿病的作用。

 

　　3、柳橙

 

　　柳橙是常绿小乔木柳橙的果实，又名：印子柑。因柳橙的糖度高、酸度低、风味佳，深受民众喜爱。还有研究表明，高胆固醇者每天喝3杯柳橙汁，1个月之后，高密度脂蛋白(好胆固醇)可提高20%，心脑血管疾病的发病率可降低。

 

　　4、西红柿

 

　　红柿本身富含非常丰富的维生素，并且还有一种黄酮类的物质，能够降低身体中的血管通透性，对于预防疾病和预防衰老方面表现都很出色。